Lesung: Regionale Biolebensmittel

Gesundes und Köstliches aus Fulda, Rhön, Vogelsberg und Nordhessen Warum in die Ferne schweifen, wenn der Genuss mit gutem Gewissen direkt vor unserer Haustür liegt? Lesung: ♥ am Montag, den 14.11.2016 ♥ um 19 Uhr ♥ in der "Heimat" am Buttermarkt in Fulda Der Fuldaer Autor Jens Brehl hat sich mit seiner Heimat und mit …

Am 21. Juni wirds wild. Und kräuterig.

Kommt zu unserem WILDKRÄUTERWORKSHOP! Wir unternehmen eine Wildkräuterwanderung mit kurzer Einführung in die duftenden Sommerkräuter. Anschließend gibts eine Wildkräuterquarkverkostung - all das unter der fachkundigen Anleitung der Apothekerin und Kräuterfee Gerhild Elisabeth Birmann-Dähne. Die Teilnahme kostet 10 Euro, verbindlich anmelden  könnt ihr euch bis 18. Juni per Mail an youthfulda@slowfood.de. Wir freuen uns auf euch! …

Happy Äppel!

Für Manchen ist ja jeden Tag Apfelweintag. Der offizielle "Welt-Apfelwein-Tag" jedoch ist der 3. Juni 2016. "Der Tag soll Aufmerksamkeit schaffen für die Vielfalt und die Besonderheiten von Apfelwein, soll Lust darauf machen, sich über Apfelwein und seine Bedeutung für den Naturschutz zu informieren, und ein Feiertag für Apfelweinbegeisterte sein" erläutern die Initiatoren. Wir haben …

In 7 Minuten auf’s Land – Ausflug zum Biohof Hillenbrand

Nur 7 Minuten mit dem Drahtesel liegen zwischen der Hochschule Fulda und dem Biohof Hillenbrand in Lehnerz – dennoch ist er wahrscheinlich den wenigsten bekannt. Bereits in der siebten Generation bewirtschaftet der kleine Familienbetrieb Hillenbrand 40 Hektar Land, die Umstellung auf Bio erfolgte 1988. Wer den Biohof besucht, kann ganz in der Nähe der Hochschule …

Garten in der Kiste – Selbermach- und Veranstaltungs-Tipp

Jetzt ist es wieder soweit. Es grünt! Und wer keinen Garten hat, der muss auf frische Kräuter, Radischen und Co. nicht verzichten. Unser Tipp: Garten in der Kiste. Das brauchst du: # eine Bäckerkiste (beim Bäcker fragen oder im Internet) # ein paar Äste und evtl. Stroh als Drainage # 10 Liter Anzuchterde   Und …

Osterausflugsidee: Freilandmuseum Fladungen

Eine zweite gute Idee schicken wir gleich hinterher: Am Ostersonntag und -montag ist Saisoneröffnung im Fränkischen Freilandmuseum Fladungen. Dort gibts Drechselvorführungen, Eierfärben und Osterrätsel. Ganz toll ist dort am Museumsparkplatz der Rhöner Bauernladen mit "Regionalen Produkten - frisch vom Erzeuger". Also: Wenn ihr zuhause alle Eier gefunden habt, macht doch einen Ausflug nach Fladungen! Entfernung …

Der Frühling kommt!

Und mit ihm lauter gute Ideen. : ) Wir wollen gleich den Anfag machen und stellen das Jahr 2016 unter das Motto „Slow Fifty. Produkte & Produzenten in & um Fulda". Regelmäßig werden wir euch in diesem Jahr Regionales vorstellen – in jedem Monat zu einem neuen Thema. Gemäß dem Titel "Slow Fifty" ist dabei …