Datum vormerken: 23.04.2013 ab 18:30 Uhr

Ort: Café Chaos auf dem Campus der Hochschule Fulda

Das Slow Food Campus Convivium Fulda + das Café Chaos laden ein zur Diskussionsrunde mit Dr. Anita Idel. Die Lead-Autorin des UN-Weltagrarberichtes hält einen Vortrag über umweltverträgliche Haltung von Kühen, die entgegen der landläufigen Meinung nicht den Klimawandel befördern müssen, sondern sogar bei der CO²-Reduktion mithelfen können. Zudem können Kühe und alle Wiederkäuer auch einen entscheidenden Beitrag zur Bodenfruchtbarkeit leisten, vorausgesetzt sie werden artgerecht gehalten – nämlich auf der Weide. Damit wird auch das Thema Welternährung angeschnitten, das zusammen mit dem Klimawandel eine der größten Herausforderungen der Menschheit bildet.

Wir wollen im Anschluss an den circa einstündigen Vortrag zusammen mit Anita Idel und Euch diskutieren. Dazu werden Leckereien aus der Region gereicht.

idel vortrag

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Ein Kommentar zu „Vortrag: Die Kuh ist kein Klimakiller

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